Il Knabstrup è una razza di cavallo originaria della Danimarca. Ha una corporatura snella e ben proporzionata, con un’altezza alla spalla che va da 1,50 a 1,60 metri. Ha una testa elegante, con orecchie piccole e occhi vivaci, e zampe sottili e ben proporzionate.
Il Knabstrup ha un mantello di solito di colore nero o roano, con un pelo liscio e fine. La sua criniera e la sua coda sono particolarmente lunghe e folte.
Il Knabstrup è conosciuto per il suo carattere docile e affidabile, rendendolo adatto per cavalieri di tutte le età e di tutti i livelli di esperienza. È una razza molto versatile, adatta per l’equitazione, il traino leggero e il lavoro in attività agricole. Inoltre, è spesso utilizzato come cavallo da esposizione in gare di conformazione e di bellezza.
Il Knabstrup è anche una razza molto apprezzata per la sua attitudine alla danza aerea, che consiste in una serie di movimenti acrobatici eseguiti dal cavallo in risposta alle richieste del cavaliere. La sua agilità e la sua elasticità lo rendono un ottimo partner per questa disciplina.